dot
Detailansicht
Katalogkarte GBA
Katalogkarte ISBD
Suche präzisieren
Drucken
Download RIS
Hier klicken, um den Treffer aus der Auswahl zu entfernen
Titel Wissenschaftsgeschichte(n): Kulinarik auf Forschungsreisen: Alles mitnehmen oder lokal einkaufen?
VerfasserIn Thomas Hofmann Link zu Wikipedia
Illustrationen 5 Abb.
Medientyp Artikel
Sprache Deutsch
ISSN GER
Digitales Dokument URL
Datensatznummer 200227314
 
Schlagwörter Expedition, Forschungsreise, Verpflegung, Nahrungsmittel, Jahrhundert <19.>
Geograf. Schlagwort Österreich, Polargebiet, Himalaya, Hindukusch